電話でのお問い合わせはTEL.0173-82-0345
〒038-2503 青森県西津軽郡深浦町大字関字栃沢47−20
地元で獲れる魚介類を店舗内に一箇所に並べ、お客様はそこから好きな魚介類を買って頂き、焼き、煮る、刺身、蒸す、などの簡単な調理をこちらでして食べてもらう。浜焼きはお客様自ら焼いて食べる形式だがその作業はこちらでやり、お客様には漁師のカアチャン直伝の食べ方で食べてもらう。
ようは「シンプルが一番うまい!」がコンセプトです。
もちろん直売だからそのまま買っていっていただいてもいい。
その為にも、直売施設自体が現在の直売所の3倍の面積を持たなければならない。
今までに無い漁師ならでは構想で10年以内には実現したいと考えています。
限界集落になりかねない深浦町に、一次産業の強みを生かした店作りを民間主導で築き上げることこそが私どもの目標です。どこにもない漁師の店、地域を活性化させる起爆剤となるよう頑張ります。
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