てってのとも和え味噌 加工が難しい加工が難しいウマヅラハギの肝を3年越しで可能にしました。 希少価値の高い肝を贅沢に入れ込んだ究極の逸品です。あったかいご飯ののせて肝を溶かしつつお召し上がりください。 至福の時を味わってください 。 |
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てっての塩辛 (ウマヅラハギ塩辛) 原材料 青森県深浦産 ウマヅラハギ、塩麴、酵母エキス、かつお粉末/酸化防止剤(VE,VC) 内容量:80g 保存方法 冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 製造日より300日 特徴 ウマヅラハギの肝を塩麹に混ぜて発酵させました。 トロっとした食感、まろやかさは日本酒にとっても合います。 お好みでで一味など混ぜて食べてもおいしいです。 |
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